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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 k2 `# @1 j% e" N- R4 l5 e
主楼留作编辑菜谱用。0 Q/ g" _3 P0 Z, m
. r' j' P: I: _/ e8 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 x. w( [+ H6 T& I- g& Q$ A) O5 g' k2 F" T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. ]: p8 \, G; i( q4 s3 K0 E5 Y

. }3 [) j) ^2 Z  e! ]5 q" L& n, A7.烤牛肉串& @. a' Z7 R8 L+ e1 W
. e8 j" n6 U. a! ^
15.清煮鱼; a' n. x6 |; t6 g8 i- x5 U

- R. e, ?. K7 O; z' x& }18.三味鱼# K9 G3 L, |' R# M, V2 X! X

! U( n+ k, }4 I$ T* Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 I8 s9 O0 @9 n0 k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 F2 f- u; Y2 K& ]0 ?  F; c+ b8 b2 B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 B- U/ p5 \! w* I. S8 d1、血虚体质的食谱
- e9 _! u1 a! x7 p当归红茶仗& b8 N: n, ~) g) z4 w# h% d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* f4 e4 a0 |  {7 w8 \8 K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! A( [( J3 J: q6 b功效:补血养血,温暖肠胃。% N% u8 U' i9 _. c) k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- k" k, Q: a$ J: j1 p. }9 C2、桂圆红茶仗
: X; `( [/ Y2 J$ @, {% \6 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 X& @1 b# Q1 V2 q2 U5 Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 s7 g( l4 @" y, b  e3 F功效;补益气血,温暖肠胃。" }7 U: ~' A( U5 `) F" }! Y* |; n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 i3 r% n  I) ]( h: ~8 e# I* _
3、芝麻红枣茶
; D. u. u3 a4 C* y6 P7 F, n2 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; f/ \# k+ v1 {4 T" e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 Z' ], N* y  |0 g功效:补血明目,润肠通使。
: O! V6 f1 L  G: i: x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ G: y/ _( D4 e4 g: z" @6 @4、山杠决明子茶8 p6 b9 U9 f  X( f) H5 M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' o& n& e! K' n' m* _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- k# [  K7 @' G0 |, E0 k; E: l, Q% H功效:消食通使,活血明目。1 U. B! M+ d8 J/ R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 b. p6 K- J% E% v- z7 u5、甘乌甘草茶
- h: ?2 m( _8 A. N$ R) u( ~4 b2 T- f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 }8 c1 S# f" f" k8 M: H2 B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 A7 r: h; S" J! f: X2 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
" C# Q  |2 P+ y( I" t$ q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 o; [  a6 w( ]* S  W7 y# k
6、葡萄红枣茶
- j" q, w1 q* M& E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 t5 n) T- Y. V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& K& a! @0 e) r$ f( A功效:益气补血,滋阴养血。, a5 o# e; y! }9 K9 E2 ]8 `; |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ g$ f* b: D1 ?* @* m, A0 c
7、木耳红枣汤- p: _8 a% Q" v; S- g# [6 |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 @0 x) K! B& @* ~3 J* Q6 v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 F, w. ]  J! X2 D9 t
功效:益气补血,滋阴养血。& M! x  Q5 c/ d* V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( @: i' ]) A" r  [0 ^8 |0 L8 d3 G8、荔枝红枣羹! w( J8 M6 K2 P8 Y# Z' _; Z1 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' ]) D" ~: P) T& ^1 W9 ?2 F# }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 z% L3 X2 e! f  }" E' X
功效:补益气血,养血安神。
8 L+ I( d. L& _6 b8 `3 E; E: ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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2 X& }. x& n, @5 g) b, e, j8 j9 ~% I( _; x# O, \& U& e6 P% ~$ H

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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