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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( ]7 ~9 N3 a, d3 Q1 S
主楼留作编辑菜谱用。
8 ]+ W5 ]/ h& R& A' S) }1 k8 s( Y# c! o8 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# o& A" R; W3 f4 R

5 S  h; e4 p5 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- n5 o* \* a9 j0 B: p9 K. {/ _
8 u! Z% u5 E3 \4 m* K! z7.烤牛肉串
6 T* R+ A+ p3 t  O& v) s1 b- M! X1 k9 B: ~1 u  {
15.清煮鱼* ~2 Q* e5 R# F

& e3 R1 z& l. C; x) z8 f3 c18.三味鱼; b9 W  ?  Q. B8 q

  x5 A: T" z/ E/ m/ R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, F( N9 L: B6 H3 n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 p- g4 g# Y# {: y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 J" r, Y; c+ m# X1、血虚体质的食谱 6 I" J  ^8 M7 l% p7 B
当归红茶仗2 z8 @5 ?% i) _  |; h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ b: ], `$ i; L) [: d; _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; K6 V$ _- x& E  a" Z% U
功效:补血养血,温暖肠胃。! z# j5 F, q. r4 n. A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' y7 D2 x& s. d' R6 {2、桂圆红茶仗
$ |5 e0 V) ?+ o- c) O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ T* _6 r$ s( n% T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* q9 i* F- t# P* q; k功效;补益气血,温暖肠胃。
6 K6 O+ _. \- X0 h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ k, \- `0 U6 K% ?/ p$ h7 ^3、芝麻红枣茶# h( k9 E: Q' V6 B$ k1 C3 L  P% d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) f# ]$ g- \2 H  R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) R4 K# v, b9 K) {1 L* h0 @
功效:补血明目,润肠通使。
. U! ~" {6 f  U3 n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 p! h% O% E! b4、山杠决明子茶$ p- p! _, {- A1 U/ w: {2 f3 u" x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. E  G$ v3 m( C: S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; h" t( V+ T  ]  c; Q# Y9 m功效:消食通使,活血明目。
5 _% X$ `8 L, A* }  T" Z& o3 t/ B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  [1 E  C  }" |, `9 c* d$ }5、甘乌甘草茶( b- }! [* R, r: N' u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 Q3 X8 H- \: A2 V! q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 q  G6 [$ l2 ^+ v. q
功效:润肺止咳,朴益精血。  g6 O$ ]' p" P. o4 H+ q" L2 F+ k  h* s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  U" r; I0 b. W: V5 O6、葡萄红枣茶+ K5 E9 A' i: C$ L/ {1 F9 H$ s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* x0 R- l, h$ d  e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& h3 ?. i5 a- e0 I. h* B功效:益气补血,滋阴养血。
+ H9 @" M6 x2 k7 o+ f8 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 m9 {9 F2 U- @! P! l. F8 Z9 v# _
7、木耳红枣汤7 `9 z7 W5 v% b% Y1 A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 i! t1 h0 T, r) `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 x: y9 e  K# Y' H& I, G5 P7 r' J) |; }
功效:益气补血,滋阴养血。: G# Y, W7 a. I1 y+ Y! e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ {) S6 }2 e+ T8 G0 o" K8、荔枝红枣羹
$ K0 y0 {+ B) c* q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) o/ t4 p4 T" z3 f' g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  a& c" w4 i8 t功效:补益气血,养血安神。
8 r& t! I+ v) i, ]2 W  |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ d0 j% F" ~% {! K6 m3 L3 u$ Q; u! X# J7 z3 \- x* z. \

( M- Y) o$ z. r7 o4 V) O' V# [
5 R- J6 w3 v: W# c$ r6 J* e! \6 w' i! m5 L$ p( U- z5 A5 Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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